Dix incontournables à ne pas manquer à Bruges

Le Markt et le beffroi

Le Markt, c'est là que commence presque chaque visite. Les calèches attendent le long de la place, les façades à pignons captent la lumière de l'après-midi et les terrasses se remplissent dès la fin de la matinée.

Le beffroi domine l'ensemble. Vous pouvez monter dans la tour pour une vue sur les toits, mais l'escalier est étroit et raide, ce n'est donc pas pour tout le monde. Vérifiez les horaires et les tickets du moment sur le site officiel avant de vous y rendre.

La place du Burg et la basilique du Saint-Sang

À quelques pas du Markt, vous arrivez au Burg, une place plus petite et plus calme où plusieurs siècles d'architecture se côtoient, dont l'ancien hôtel de ville.

Dans un coin se glisse la basilique du Saint-Sang. On passe facilement devant sans la voir quand on ne sait pas qu'elle est là. La chapelle basse est nue et fraîche, la chapelle haute est bien plus décorée. Les deux valent les quelques minutes qu'il faut pour y jeter un œil.

Le béguinage et le Minnewater

Au sud du centre se trouve le béguinage, une cour fermée de maisons blanches autour d'une pelouse. Au printemps, l'herbe se couvre de jonquilles. C'est un endroit où les gens baissent la voix sans qu'on le leur demande, et nous aimons y envoyer nos hôtes tôt le matin.

Juste à côté s'étend le Minnewater, le lac aux cygnes. Faites le tour de l'eau et vous comprendrez pourquoi tant de photos de Bruges sont prises ici.

Une promenade en bateau sur les canaux

Voir Bruges depuis l'eau vous donne une tout autre ville. Les ponts que vous avez traversés une heure plus tôt s'arquent maintenant au-dessus de votre tête et vous remarquez des jardins et des portes de cave que vous ne verriez jamais depuis la rue.

Les bateaux partent de plusieurs embarcadères dans le centre et la balade est courte. Les files peuvent être longues lors des après-midis ensoleillés, alors partez tôt ou tard si vous le pouvez.

Le musée Groeninge et l'hôpital Saint-Jean

Le musée Groeninge abrite les œuvres qui ont fait la réputation de Bruges comme ville de peinture, avec les primitifs flamands en son cœur et l'art belge plus tardif à leurs côtés. Même une visite rapide laisse une impression.

L'hôpital Saint-Jean est l'un des plus anciens bâtiments hospitaliers conservés en Europe. Les anciennes salles, la pharmacie et les instruments médicaux en disent long sur la façon dont on a soigné les gens ici pendant des siècles.

Bière et chocolat

Bruges possède une solide tradition brassicole et la visite d'une brasserie au centre-ville remplit facilement un après-midi. Vous avez l'histoire, l'odeur de la maische et un verre pour terminer.

Le chocolat est partout, et la différence entre les boutiques est bien réelle. Demandez quelque chose fabriqué dans l'atelier derrière le comptoir plutôt qu'une boîte préemballée, et achetez une petite sélection plutôt qu'une grande.